近日在湖南长沙，女子因为特别想吃霉豆腐，于是就自己用纸箱做了，可是没想到才发酵5天就长了黑毛，女子说小时候都是把稻草垫在豆腐的下面的，做成了之后特别好吃。女子做成之后不光自己吃了，还给闺蜜也吃了。
当事人叶女士称，视频里的豆腐是发酵5天后的样子，并没有变质，变质后会有一种臭味，自己这个是带有霉豆腐特有的香味，豆腐发霉黑色的地方口味非常好。
叶女士表示，自己从小就一直这样吃，已经吃了几十年了，发酵好后会泡在白酒中，之后拿出来裹上辣椒面吃。
对此很多网友都说这种的已经都变质了，不能吃了，霉豆腐确实发霉长毛，但是人家是白毛真菌，这都黑了，已经不能吃了，而且这人咋有点犟啊！第一，现在做霉豆腐有点早，一般是大冬天做，低温长霉发酵；第二，正常的霉豆腐长的是白毛。目测这个吃了肯定不好。
小编弱弱的试问一下这样的发霉的豆腐你吃得下吗？或许有的人喜欢吃霉豆腐的感觉没啥，但是吃不了霉豆腐的人或许就会觉得这种肯定吃不下的，当然，啥样的人和事情都有，毕竟每个人都是不一样的吗！
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