小伙伴们大家好，这次秦自力早带大家来分析下关于提拉米苏的爱情含义带我走,提拉米苏深意及甜点做法，还有关于打蛋器，马斯，饼干，咖啡，蛋黄等一系列的内容，先说明一下，老司机直接飘过吧，主要是讲解给新手朋友们的哈！
提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。
它以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素制成，吃到嘴里的感觉是香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，层次丰富，将美味演绎到极致。
提拉米苏，寓意“带我走”，象征忠贞而甜蜜的爱情，寄予了人们对爱情的美好期望。
制作步骤
1.速溶咖啡加入少量的热水溶解，搅拌均匀后加入朗姆酒搅拌均匀，备用。
小贴士
1.放入第二层手指饼干后，可以将模具放入冰箱稍微冷冻一下，防止奶酪糊过稀导致手指饼干浮动，可能会造成表面不平，冷冻定型之后更好操作。
2.如果家里有咖啡酒的话，建议直接用咖啡酒浸泡手指饼干，如果没有则可以用速溶咖啡和朗姆酒混合代替。
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