牛排刀叉的正确拿法左右手「推荐教你牛排刀叉的正确拿法」

哈喽,小伙伴们大家好,今天杨勇废话就不多说了,直接上干货,标题:牛排刀叉的正确拿法左右手,教你牛排刀叉的正确拿法,以及关于刀叉,牛排,放在,西餐,礼仪等等一系列的相关事项,思路很重要,希望我整理分享的这篇文章对你能有一定的帮助!

吃西餐讲究优雅,西餐礼仪有很多讲究,学会基本礼仪,有外国朋友或者国际场合不丢份。学习西餐礼仪,从基本的刀叉的正确拿法开始。

牛排刀叉的正确拿法左右手,教你牛排刀叉的正确拿法

1、左手持叉、右手持刀,刀柄和叉柄握于掌心,注意柄端不能突出外露,切食物时大臂自然下垂夹紧、不要打开。

牛排刀叉的正确拿法左右手,教你牛排刀叉的正确拿法

2、掌心向下握住刀与叉,两手食指分别按在刀叉柄上,使刀刃和叉尖向下。右手用刀把食物切开,然后左手用叉将食物叉起送入口中。

切忌用手术刀和杀人刀的手法拿餐刀

所谓的手术刀,就是动手术时拿刀的方式(左下角图示,这种方式不可取),这样的拿法在切硬东西时是使不上力的。杀人刀就是手握着拳头像在杀人(右下角图示),一般人都不会使用这一拿法。

牛排刀叉的正确拿法左右手,教你牛排刀叉的正确拿法

3、切牛排应由外侧向内侧切。一次未切下,再切一次,不能像拉锯的方式切,亦不要拉扯。牛排要吃一块,切一块。切肉要大小适度,不要大块塞进嘴里。

牛排刀叉的正确拿法左右手,教你牛排刀叉的正确拿法

4、吃牛排时,两唇合拢,不要出声。口中食物未吞下,不要再送入口中。切忌先切成碎块(此为英式,美式可以先切块),不但不雅,而且肉汁流失,殊为可惜。

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5、用过的餐具不可放于餐桌布上

开餐前餐具均放于两旁,左叉右刀,用餐后或使用过的刀叉一定要放在餐盘上,喝完汤或吃过甜品的调羹要放在碟子或碗里,这些刀叉调羹切忌放于餐布上。

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6、餐桌上摆放的刀叉有一定的顺序,一般以3套刀叉居多,一般用餐时由内向外依次使用。

冷盘用叉、吃鱼用银刀叉、吃肉用钢刀叉、吃生菜用叉、布丁或者点心用叉或者匙、水果用刀叉。

牛排刀叉的正确拿法左右手,教你牛排刀叉的正确拿法

7、暂停:刀尖朝内放于4点钟方向,叉尖朝内放于8点钟方向,刀叉呈八字形摆放于盘子里。此摆放方法代表未用完餐,只是暂时停下来,示意侍者不要拿走盘子。”

牛排刀叉的正确拿法左右手,教你牛排刀叉的正确拿法

8、用餐过程中,如果没有吃完,请把刀叉放在盘子两侧。摆放方法是:叉在左边面朝下,刀在右边与叉形成一个角。用餐完毕,刀和叉应该并排放在盘子的右边或者中间,以示意服务员收去。

牛排刀叉的正确拿法左右手,教你牛排刀叉的正确拿法

你知道吃牛排刀叉的正确拿法吗?如何切牛排、西餐礼仪有哪些?

以上就是我给各位今天分享的内容,希望可以帮助朋友们,看完了,如果你觉得牛排刀叉的正确拿法左右手「推荐教你牛排刀叉的正确拿法」还不错的话希望多多支持哦!浏览益智储学习网更多页面学习更多相关知识哦!

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