野山药怎么做好吃「详细讲解:野山药简单的家常做法」

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朋友挖到几根野山药,卫秀琴用最简单的家常做法来做

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1、山药削皮,切片放水中防止发黑,发现野生的山药切时没有出现黏汁,刚切好就有点发黄

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2、烧开水焯山药,捞出再过凉水

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3、烧热油,下锅炒,放盐,调入蚝油,卫秀琴喜欢食物的原汁原味,做菜是不放鸡精味精的,但山药跟蚝油很配,得放,生抽可以免放。

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4、撒上葱段,可以出锅

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