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随着社会的发展,物质条件越来越好,人们更注重精神层面和生活仪式感,比如鲜花的需要量是越来越大。
鲜花店选址一般应选在医院、写字楼、酒店等,毕竟婚礼、宴会、派对、会议室等等是鲜花市场的大户。
如今不论是情人节、三八妇女节、教师节、清明节、母亲节、父亲节、5.20、七夕以及公司年会、庆功宴、新店开业等等都会用到鲜花。
开一家鲜花店需要具备一定的插花知识,顾客不会买几朵花就直接带走,肯定要以这几朵花为主材,自己在配上各种辅材,再包上精美包装才行。因此做这行必须要有一定的艺术设计能力,也要掌握各种花草的寓意以便更好的给顾客推荐。
开鲜花店,损耗无可避免,鲜花都有保鲜期,大多数店的正常损耗都在10%左右。
鲜花店的毛利一般在70%左右,因此控制好损耗、辅材和包装对一家鲜花店尤为重要。
新开的鲜花店一定要有客户,客户不是等上门的,需要去跑客户,多去医院(护士节、妇女节等)主动和护士长或科室主任搞好关系。有些科室也会租赁鲜花摆放在大厅、护士站、病房等。
去写字楼和物业多走动,每个办公楼层的电梯或者公司前台留下名片,他们用时自然会联系你,除非有个别公司有合作的鲜花店。公司是鲜花店的大客户,一般公司年会、庆功宴、员工生日、会议室布置以及鲜花租赁等等都需要用到,而且是可以长期合作的。
酒店也是鲜花店的一大主顾,酒店鲜花布置都是租赁的,可以长期合作,一般都是一年一签合同。酒店会议室宴会厅客房包括走廊大厅,需要的量比较大,这也是鲜花店的一块大蛋糕。
一些单位也会租赁鲜花摆放在单位大厅走廊各个办公室等,而且单位的会议一般都比较多,会议室布置勤,自然用量大。
这行只要多走动,市场前景非常好,投资不大,一般开个八十平的鲜花店,装修+货款十五个左右,半年即可回本。
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