小伙伴们大家好,今天尤晓艳给大家分析下关于吃什么可以增加蛋白质,营养专家评出优质蛋白质十佳食物的事情,以及蛋白质,膳食,食物,高蛋白,人群的一系列相关干货,这篇文章对新手朋友来说是比较重要的,因为涉及到各个方面,阅读完你一定能有所收获!
人体最重要的三大能量营养素之一
对保持良好的免疫力有着不可忽视的作用
哪些食物能补充优质蛋白质呢?
王仲霞
解放军总医院第五医学中心
营养科副主任医师
优质蛋白质食物TOP10
最近体重又增加了,减肥断断续续一直没有成功瘦下来,因为肥胖身体也出现了很多健康问题,听说有一种高蛋白膳食的方法效果挺好,想了解一下这种方法真的有效吗?
柴宝宝:最近体重又增加了,减肥断断续续一直没有成功瘦下来,因为肥胖身体也出现了很多健康问题,听说有一种高蛋白膳食的方法效果挺好,想了解一下这种方法真的有效吗?
高蛋白膳食顾名思义就是提高了蛋白质的比例,根据我们2022年的《中国居民膳食指南》,供能的三大营养物质碳水化合物应该是占50%到65%,脂肪是占20%到30%,蛋白质是占10%到15%。但是高蛋白膳食把蛋白质比例提到了20%到30%,把碳水化合物的比例下降。
这种减重方法,具有高蛋白低脂肪的特点,在营养均衡的前提下,可以控制能量,消耗更多热量,甚至具有提高身体代谢水平的优势,还可以增强饱腹感,让患者在减重过程当中能够坚持下去,实现短期内减重的效果,对稳定血糖、血脂,降低心脑血管的发病率也有作用。当然,食谱也会根据患者的减重情况和阶段做相应的调整。
专家提醒:普通人群用来预防肥胖,控制体重是可以的。但是,对于有肾功能损害的患者,建议不要用高蛋白膳食的方案来减重,容易增加肾脏的负担,减重人群一定注意均衡饮食、合理搭配,减重周期一般是三到六个月,并且最好在医生的指导下进行。
摄入多少蛋白质最合适?
健康人群:只要能够正常进食,食欲非常好,完全可以从食物中摄取全天所需要的蛋白质(55克~65克)。
消化能力减弱的老年人、免疫力差或虚弱的人、手术后康复期的病人:如果日常饮食无法满足,可在医生指导下服用蛋白质补充剂。
肥胖超重、冠心病、高血压、动脉硬化的人群:应尽量选择鱼、虾、鸡、蛋、奶、大豆等高蛋白低脂肪的食物。
健身人群:为提高肌肉中蛋白合成效率,往往需要增加蛋白质摄入,但额外补充剂量最好不超过每公斤体重0.25克的标准。
优质蛋白质十佳食物
1、普通人群可以用高蛋白膳食预防肥胖,控制体重
2、优质蛋白质食物排行:鸡蛋、牛奶、鱼肉、虾肉、鸡肉、鸭肉、瘦牛肉、瘦羊肉、瘦猪肉、大豆
3、健康人群完全可以从食物中摄取全天所需要的蛋白质
ok,本文全部结束,希望能对朋友有所帮助,看完了,觉得这篇吃什么可以增加蛋白质「附:营养专家评出优质蛋白质十佳食物」写的还不错的话,别忘了点个赞哈!
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